最简单家常红烧肉做法 最简单家常红烧肉做法视频

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本文目录
大肠炖豆腐是怎么做的
主料 :豆腐250克,猪大肠250克 ,胡萝卜一个 。扇贝调料 :植物油 、茼蒿茼蒿酱油 、炖豆炖豆盐、腐的腐味精、家常家常料酒、做法做法花椒、扇贝大葱 、茼蒿茼蒿姜、炖豆炖豆大蒜等各适量。腐的腐
做法1、葱洗净后切成小节 ,姜 、蒜去皮后 ,洗净并菜刀拍开 。
2 、豆腐洗净后切成小块。
3、胡萝卜洗净后,切成滚刀块。
4、将肥肠洗净后切成小段,在炒锅注入冷水,大火烧开,将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用。
5、将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油 ,烧热后放入花椒、切好的葱 、蒜和姜 ,进行爆香。
6 、然后在锅中加入适量清水,待水开后依次放入煮熟的肥肠、豆腐、胡萝卜块 ,加入适量盐后 ,用中火炖20分钟左右。
7 、然后加入酱油 、盐 、味精 、料酒进行调味 ,再炖几分钟即可。
茼蒿豆腐汤有营养吗
这两样我一般是炒着吃,豆腐补植物蛋白质,茼蒿补叶绿素和VC,主要它俩配合一起味道不错
做汤也可以,注意茼蒿熟的时间比较快 ,注意下锅时间
柳蒿炖豆腐的家常做法
食材 :
茼蒿150克、豆腐200克、姜1块、大蒜1瓣 、大葱半根 、盐1克、鸡精1克 、油适量。
茼蒿炖豆腐的家常做法:
1 、茼蒿去除根部切成段 ,豆腐切块 ,大葱斜刀切段;
2、锅中倒入适量油 ,油温烧至6成热 ,放入豆腐煎至两面金黄 ,捞出;
3 、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末和大葱炒香,再加入适量水,放入豆腐烧开 ,炖5分钟左右;
4、接着放入茼蒿炖1分钟左右;
5、调入盐1克 、鸡精1克拌匀,盛入碗中 。
小贴士:
这道菜不必煮的太长时间,茼蒿菜煮久了不好吃,茼蒿有调胃健脾胃、降血压健脑等效应 。常吃茼蒿菜 ,对咳嗽有痰、脾胃不和、记忆力下降、习惯性便秘均有不错的功效 。
关于茼蒿炖豆腐的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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